Bananencake met perzik Recepten / Zoete koek

Een tijd lang bakte ik bijna wekelijks bananenbrood, maar ineens was de motivatie ver te zoeken en bleven de bakblikken in de kast. Het was zelfs zo lang geleden dat het enige meel waarvan de houdbaarheidsdatum nog niet verstreken was boekweitmeel was, dus een ongepland experiment. Dit recept is wat minder verantwoord dan bananenbrood, maar lang niet zo slecht als een normale cake. Je kunt je bezoek dit...

Lees meer


Rode paprikasoep Recepten / Soep

De beste soeprecepten zijn in mijn ogen: gooi alle ingrediënten in de pan, breng aan de kook, staafmixer in de pan, klaar, scheppen maar! Hierbij dus een eenvoudig recept voor ongeveer 1,5 liter rode paprikasoep.


Diary: augustus 2016 Personal update

Is augustus om? Dan de zomer ook bijna, nooooo! Van mij mag de kou, regen en wind nog wel even weg blijven. Terwijl ik dit typ stortregent het, dus tijd om even terug te kijken op zonnigere dagen!


Groente met nasi Diner / Recepten

Nasi of bami? Nasi, want als je dat maakt met zilvervliesrijst zijn de voedingswaarde van je gerecht veel beter. Nasi en bami van de Chinees, daar hebben we het gewoon niet over. Vaak bestaat nasi voor het grootste deel uit rijst, wat eigenlijk toch een beetje jammer is als je denkt een goede maaltijd op tafel te zetten. Dus ik draaide het eens om: groente...

Lees meer


Winactie: (s)toffe tas Gesponsord

Sinds je bij moet betalen voor een plastictas probeer ik als echte Nederlander zo min mogelijk tasjes te kopen. Toch lijken de plastictasjes zich in mijn voorraadkast voort te planten. Vooral de AH tassen blijken erg vruchtbaar.


Mijn Personal Body Plan Personal update

Al bijna een jaar dacht ik er over na. Het leek me alleen zo heftig ‘niks meer mogen’ en veel trainen. Iedere maand was er een smoes te bedenken om niet te starten, want in het komende half jaar had altijd wel iets groots waarbij Personal Body Plan echt niet zou passen. Mijn laatste smoes was carnaval in februari. Een paar uur na de sluitingstijd voor...

Lees meer


Volkoren krokant met hüttenkäse en kipfilet Lunch / Recepten

Vrijdag is broodjesdag op kantoor en dat vind ik een feest. Alleen je kunt iedere dag (zeker in het weekend) wel een reden bedenken waarom het feest is. Door bewust na te denken waar ik mijn broodje mee beleg, sla ik niet voor het begin van het weekend de plank al mis qua voeding. Mijn favoriet op vrijdag: een smaakvol verantwoord broodje met hüttenkäse en kipfilet.


Page 1 of 2612345...1020...Last »