5 x eenvoudige pasta recepten

Inspiratie voor pasta recepten heb je als je het mij vraagt nooit genoeg. In alle recepten ga ik voor een volkoren pasta en heb ik de verhouding tussen de hoeveelheid pasta en groente wat aangepast. Zo maak je op eenvoudige wijze een veel voedzamere pasta maaltijd dan de klassiekers. Die overigens ook heerlijk zijn natuurlijk. In dit artikel deel ik je mijn vijf favoriete snelle pasta recepten. (meer…)

Lees verder

Vegetarische fusilli pesto met veel groente

De ene deel van het succes van dit vegetarische fusilli recept is de smaak en de bereidingstijd, de andere deel is de uitstraling van deze fancy pan. Tip van de eeuw dus om een mooie pan te kopen, zo kun je iedere maaltijd een culinair hoogstandje laten lijken. Dit recept bevat vegetarisch gehakt, voor wat extra smaak maar ook om ervoor te zorgen dat het recept wat meer eiwitten bevat. Iets wat een maaltijd zonder vlees toch al snel mist.

(meer…)

Lees verder

Vegetarische pasta pesto met gegrilde groente

Vegetarische pasta is een goede manier om mijn goede voornemen om vaker voor een maaltijd zonder vlees of vis te gaan in praktijk te brengen. Het gaat me zelfs verassend goed af, dus ik verwacht dat ook mijn site steeds meer vegetarische recepten in de database gaat krijgen. Ooit dacht ik dat vegetarisch synoniem was voor smakeloos, niets is minder waar. Ik neem als het om vegetarische maaltijden gaat het oordeel van een man ook uiterst serieus om de score van het recept te bepalen. Dit recept heeft op de schaal van man een zeer goed gekregen.

(meer…)

Lees verder
Sluit Menu