Veldsla stamppot met zoete aardappel en gerookte kip Diner / Recepten

Kliekjesdag maakt de mens creatief! Eerder maakte ik al veldsla stamppot met appelcompote. Nu kwam ik in de kast nog zoete aardappels tegen, dus tijd voor een nieuw recept.

Ingrediënten

  • Zoete aardappels
  • Gerookte kipfilet
  • Veldsla
  • Melk
  • Peper & zout

De bereiding is hetzelfde als van andijviestamppot. Voor de stamppot dummies; kook alleen de aardappels en niet de sla. Kook de aardappels, fruit in tussentijd de ui en verwarm de in reepjes gesneden gerookte kipfilet kort mee. Pureer de aardappels, roer de veldsla erdoor en breng op smaak met melk, peper en zout.
 

Volg me op Bloglovin’ | Facebook | Twitter

 
Stamppot-zoete-aardappel-veldsla-2

 


Hanneke Kuipers

Comments

  1. […]   Staat dit recept je wel aan? Check ook even de veldsla stamppot met zoete aardappel en gerookte kip. […]

  2. Hoi Hanneke, lijkt me een lekker recept. Jammer dat je er niet bij hebt gezet hoeveel je van alle ingredienten gebruit hebt. Ik heb ook nog zoete aardappelen liggen en het lijkt me een mooi recept om vanavond eens te maken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.