Warme havermout met proteïne en blauwe bessen Ontbijt / Recepten

Deze warme havermout met proteine en blauwe bessen is de perfecte pre workout meal. Lekker ontbijten en sporten, een dubbel goed begin van de dag!

Havermout met proteïne, blauwe bessen, frambozen en muesli

Havermout en muesli bevat koolhydraten die je energie geven om een flinke workout mogelijk te maken. Door de inspanning en belasting van je spieren is het goed om voor of na het sporten wat extra eiwitten in te nemen. Eiwitten dragen bij aan spierherstel, daarom gebruik ik op de dagen dat ik sport proteïne poeder als voedingssupplement. Een schepje eiwitpoeder door je ontbijt kan een positieve bijdrage leveren aan de hoeveelheid spiertuin die je de dag na je workout hebt. De fruit topping is een lekker frisse toevoeging van vitamine.

Ben jij niet zo van de eiwitpoeders? Check dan de tip onderaan dit artikel en geniet toch van een heerlijk ontbijt.
Dit recept is voor één persoon.

Ingrediënten

  • 40 gram havermout
  • 200 ml (plantaardige) melk
  • 30 gram blauwe bessen (diepvries)
  • 20 gram frambozen (diepvries)
  • Krokante muesli
  • 1 el proteïne poeder vanille smaak
  1. Doe de melk, havermout en de helft van de blauwe bessen in een pannetje en verwarm dit ongeveer drie minuten op laag vuur. Roer de havermoutpap regelmatig door.
  2. Haal je pan van het vuur, laat de havermoutpap een minuutje afkoelen. Dit afkoelen heeft niet alleen als functie dat je tijdens het eten je mond niet gaat branden, maar ook dat beter is voor het proteïne poeder als het niet te veel wordt verwarmd. Roer vervolgens een schep proteïne poeder door je havermoutpap.
  3. Doe de warme havermout in een diepbord en serveer met blauwe bessen, frambozen en wat krokante muesli.

Ontbijt serveer je natuurlijk met een kopje thee!

 

Tip: ben je niet zo van het proteïne poeder? Voeg dan wat honing toe aan dit recept.

Maak jij dit recept? Deel het op Instagram met #healthbyhanneke

 

Zoek je meer eiwitrijke ontbijtjes? Probeer de chiapudding met skyr en frambozen.

Volg me op Facebook | Twitter | Instagram

 


Hanneke Kuipers

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.