Wraps met kip en ananas Diner / Lunch / Recepten

Met de tropische temperaturen van de afgelopen dagen heb ik minder zin om uitgebreid te koken. Daarnaast heb ik ook geen behoefte aan een zware warme maaltijd. Deze snelle koude wraps zijn ideaal voor warme dagen. Ingrediënten Smeer de tortilla in met roomkaas. Snijd alle ingrediënten om je tortilla te vullen in plakjes/schijfje/blokjes. Vul de tortilla, vouw ze dicht en steek er een prikketje in....

Lees meer


IJskoffie Hapjes & drankjes / Recepten

Met zulke tropische temperaturen vinden we het al snel te warm voor koffie en thee. Waar ik echt kan van genieten op een zonnige dag is ijskoffie. Natuurlijk met een bolletje vanille ijs er in is het nog veel lekkerder, maar zo ongezond wil ik het op een doordeweekse dag niet maken. Hierbij een snel recept voor een beker ijskoffie. Ingrediënten Doe de oploskoffie in een glas, los...

Lees meer


Aubergine lasagne Diner / Recepten

Ik vind aubergines een beetje vreemde dingen. Neem de glanzende maar toch een beetje stroeve buitenkant: als je er zachtjes in knijpt zou je zo geloven dat de binnenkant van piepschuim is. Natuurlijk heb ik wel eens aubergine gegeten in een restaurant, maar zelf bereiden had ik nog nooit gedaan. Hierbij het recept voor twee personen met honger als een paard. Ingrediënten Snijd de aubergine...

Lees meer


Mediterraanse ovenschotel Diner / Recepten

De mediterrane keuken, ik hou er van! Vooral na een weekend waarin het eten niet altijd even gezond is geweest heb ik behoefte aan een lichte maaltijd met veel groente. Met deze mediterraanse ovenschotel is extra groente eten zelfs een traktatie!


Bananen-pecan parfait Nagerecht / Recepten

Zomers weer op komst, dan denk ik aan ijs! Na het maken van dit recept werd me met liefde een betoog over het verschil tussen ijs en parfait aangeboden. Om de gemoederen tot bedaren te brengen besloot ik dit nagerecht ‘Bananen-pecan parfait’ te noemen. Klinkt ook erg smakelijk toch?!


Drie redenen om naar buiten te gaan Body & Mind / Fit talk

Dat een frisse neus halen gezond is weten we eigenlijk wel, maar we doen het niet genoeg. Je hoeft helemaal geen hele boswandeling te maken of te gaan hardlopen, hoewel daar ook zeker niets mis mee is. Drie redenen om nu je jas nog aan te trekken en naar buiten te gaan!


Hangop Nagerecht / Recepten

Hangop is eenvoudig zelf te maken, de belangrijkste ingrediënten zijn yoghurt en geduld. Dit recept is te gebruiken als nagerecht voor twee personen, maar natuurlijk ook leuk om bij de lunch te serveren! Daarom maakte ik vier mini hangopjes. Ingrediënten Hang een zeef in beslagkom of een pan en leg een schone theedoek in de zeef. Schep hier je yoghurt en kwark in. Omdat magere yoghurt...

Lees meer


Page 29 of 30« First...1020...2627282930

Een gezond voedingspatroon zonder dieet