Waarom je van kip, broccoli en rijst een sixpack krijgt Fit talk / Voeding

Zoek op de hashtag ‘mealprep’ en de kip, met broccoli en rijst vliegt je om de oren. Er lijken ineens hele bevolkingsgroepen te zijn opgestaan die er bij zweren. Ze hebben mij altijd geleerd dat je voeding die al bereid is maar ongeveer twee dagen mag bewaren. Wat ik me dus afvraag is met die zes bakjes op zo’n foto, eten mensen dit drie maal...

Lees meer


Roeryoghurt met rood fruit en muesli Nagerecht / Ontbijt / Recepten

Dit recept is geen hogere wiskunde, maar zo lekker dat het zonde is om niet te delen. Als ontbijt, als dessert of beide, dit mag je me altijd voor zetten. Voor dit recept gebruikte ik magere roeryoghurt, dit is een stuk minder zuur dan gewone yogurt. De zoetheid van het fruit en de krokante muesli zijn voldoende, waardoor een extra zoetstof overbodig is.


Eiwitrijke lemon blondie met cranberries Recepten / Zoete koek

Na de zwarte bonen brownie is het tijd voor een blondie. Door cannellini bonen te gebruiken voor het recept krijg je een blondie met mooie voedingswaarden. Dit tussendoortje gevat dankzij de bonen veel eiwitten en voedingsvezel. Het mooiste van alles, deze bonen proef je helemaal niet! 


Yoghurt met ananas, lemon curd en walnoten Nagerecht / Ontbijt / Recepten

Eigenlijk zegt de titel alles, je kunt aan de slag! Nee hoor, ik zal nog wat toelichting geven. Bij lemon curd denk ik aan scones, clotted cream en dus high tea. Helaas is het niet iedere dag feest (lees: vreetfestijn). Ik deed een schepje in de yoghurt en de zoet-zure smaak van de lemon curd smaakt verrassend lekker bij het zoete van ananas.


Ontbijtkoek minder suiker met amandelen Recepten / Zoete koek

In de supermarkt kun je inmiddels echt oneindig veel soorten ontbijtkoek vinden. Zelf koop ik eigenlijk altijd een variant met minder suiker. Sonja Bakker mag dit tussendoortje dan een tijdje gehyped hebben, toch word ik nog niet zo enthousiast als ik op de verpakking kijk hoeveel suiker een plakje ontbijtkoek bevat.


Rijstnoedels met kip, sugarsnaps en lemongrass Diner / Recepten

Ook ik verval in honderd keer dezelfde maaltijd op tafel zetten. Zeker als er een beetje haast bij is, wordt het vaak pasta, een salade met linzen en geitenkaas of nasi. Tijd om eens uit de comfort zone te komen en iets totaal anders te proberen. De Aziatische keuken vind ik best spannend. Er zijn dingen die ik erg lekker vind, maar ook dingen die...

Lees meer


Kokoskwarktaart met mokkaboontjes en brownie Recepten / Zoete koek

Een kwarktaartje ter ere van de tweede verjaardag van mijn blog, vandaar een extra feestelijk exemplaar. De bodem van deze kokoskwarktaart gemaakt van zwarte bonen brownie en de vulling van kokoskwark met mokkaboontjes. Daar krijg je trek van toch?


Lasagnette met tomaat, ham en ricotta Diner / Recepten

Lasagne, ik ben er al mijn hele leven dol op. Lasagnette kon daarom niet mis gaan, want het grote verschil is dat het gemaakt is met kleine lasagnebladen. De ricottasaus maakt dit gerecht helemaal af!


Page 18 of 32« First...10...1617181920...30...Last »

Een gezond voedingspatroon zonder dieet