Salade met boerenkool, appel en geitenkaas

Een salade met boerenkool wie had dat gedacht, ik niet namelijk. Tot voor kort behoorde ik ook tot de personen die boerenkool alleen maar in een stamppot met worst at. Soms deed ik gek en voegde ik wat boerenkool toe aan een smoothie, maar verder dan dat ben ik nooit gekomen. Wellicht omdat ik gewoon te dol ben op boerenkool stampot. Toch liet een kliekjesdag me inspireren eens wat anders te proberen. Dit pakte goed uit en het is nog eens mega snel klaar ook.

(meer…)

Lees verder
  • 1
  • 2
Sluit Menu