Recepten


Yoghurt cakejes met appel en peer Recepten / Zoete koek

Dit keer geen eigen recept, maar de heerlijke yoghurt cakejes van Loreen van @Healthandlious. Ik kwam Loreen op het spoor via Instagram. Loreen plaatste een foto van de peanut butter brownies uit het boek van Rens Kroes. Ik zag deze foto op mijn tijdlijn verschijnen, omdat ook Rens erg gecharmeerd bleek van de prachtige foto’s die Loreen maakt. Zo kwam ik op haar profiel terecht...

Lees meer


Appelcompote met kaneel en steranijs Bijgerechten / Recepten

Sommige kleine kinderen leven ongeveer op appelmoes, wij kregen het vroeger bijna nooit tot onze teleurstelling. We kregen het niet omdat appelmoes geen groente is en te veel suiker bevat. Natuurlijk was het daarom extra feest als we wel appelmoes kregen, of nog beter appelcompote. Dat laatste was dan zelf gemaakt, met minder suiker maar dat maakte ons niet uit, het was feest!


Havermout met peer, pecannoten en pompoenpitten Ontbijt / Recepten

Gevarieerd eten is het voorschrift. De ene dag is het yoghurt met muesli en banaan, de volgende dag is het yoghurt met muesli en frambozen. Of is dat niet wat men bedoeld met variatie? Niet snel wijk ik ‘s ochtends van mijn vaste ritueel, behalve als er wat meer tijd is. Dan kan ik het aan mijn vertrouwde bakje yoghurt te verruilen voor iets anders....

Lees meer


Kruidige pompoencake met dadels en noten Recepten / Zoete koek

Het leukste aan herfst zijn niet die liters regen maar de smaken van gerechten die ineens veranderen. Ik hou van kaneel en koekkruiden die in de herfst ineens weer uit de kast komen. Op een regenachtige dag bedacht ik deze kruidige pompoencake met dadels en noten.


Pindakoeken met havermout en vijgen Recepten / Zoete koek

Nadat ik in een café een mini pindakoekje bij de koffie kreeg wist ik meteen, ik ga thuis pindakoeken bakken. De eerste versie zag er prachtig uit toen ze de oven uit kwamen. De smaak was helaas wat minder, te veel meel en te weinig zoet. Een heel fotogeniek misbaksel. Gelukkig kan ik jullie een versie twee van deze pindakoeken met havermout en vijgen presenteren....

Lees meer


Banana oats uit de oven Ontbijt / Recepten

Zodra de dagen kouder worden vind ik uit bed komen ineens weer een stuk lastiger. Het idee dat er een lekker ontbijtje staat te wachten versoepelt het ochtendritueel. Bij mij in ieder geval wel. Doe jezelf een plezier en schuif deze banana oats in de oven, spring in de douche of duik nog even lekker terug wachtend op het piepje van de oven.


Broodje met kip, avocado en ei Lunch / Recepten

Een broodje gezond, maar dan net wat anders. Koolhydraten, eiwitten, gezonde vetten, vezels, vitamine en smaak dit broodje heeft het allemaal. Na deze stevige maar gebalanceerde lunch kun je er weer een tijdje tegenaan. Dit is ook een erg geschikt broodje na een flinke workout.


Courgettesoep met groene pesto Recepten / Soep

Deze soep is echt super eenvoudig, rijk aan groente en net een beetje anders dan de standaard courgettesoep. In het kader beter goed gejat dan slecht verzonnen heb ik dit briljante recept van mijn moeder even voor jullie uitgewerkt.



Page 4 of 16« First...23456...10...Last »