Recepten


Wraps met kipfilet, kruidenkaas en rauwkost Lunch / Recepten

Dit is toch veel leuker in je lunchtrommel dan een boterham met kaas! De rauwkost maakt dit lunchgerecht lekker fris en je krijgt al een deel van je dagelijkse portie groente binnen. De bereiding duurt echt niet veel langer dan het smeren van boterhammen.


Salade met tonijn Recepten / Salade

Dit is één van mijn favoriete lunchsalades. Als ik deze salade meeneem naar kantoor ben ik snel klaar, want de helft neem ik mee als ‘bouwpakket’. Ik neem een kleintje ijsbergsla van AH, zodat ik niet het risico loop dat mijn sla bruin is geworden voordat het lunchtijd is. Het ei en tonijn voeg ik ook pas toe als ik ga lunchen. Gezond lunchen met minimale voorbereiding.


Quinoa met groenten en tonijn Diner / Recepten

Op een dag dat ik mega inspiratieloos was werd ik getipt over een receptkaartje van de AH. De voedingswaarde van het recept waren opzich prima, maar me aan een recept houden is drama. Er lag nog een courgette in de koelkast en ik had andere quinoa in huis dan aangegeven op het kaartje. Hierbij dus mijn eigen versie voor twee personen met wat extra groente en wat minder quinoa.


Salade met kip, mango en linzen Lunch / Recepten / Salade

Nu de zon zich weer wat vaker laat zien krijg ik weer meer zin in salades. Een salade bij de lunch maakt het ook gemakkelijker om aan je dagelijkse portie groenten te komen, daarnaast ook nog eens veel lekkerder dan een kleffe boterham met kaas uit een zakje.


Pizzabrood Lunch / Recepten

Na duizend lunches buiten de deur en bakjes kwark op het werk tijd om thuis weer eens wat creatiever te zijn. Creatief is in mijn geval vaak iets eenvoudigs met de boodschappen die ik nog in huis heb. Tadaa: pizzabrood!


Lasagne Diner / Recepten

Dit keer geen recept voor één of twee personen maar voor een heel weeshuis (lees: 5 tot 6 personen). Dit is mijn favoriete recept als er mensen komen eten. Naast dat dit recept in de smaak valt kan ik er ook nog ‘stiekem’ een berg groente in verwerken.



Page 10 of 16« First...89101112...Last »