Lunch


Wraps met kipfilet, kruidenkaas en rauwkost Lunch / Recepten

Dit is toch veel leuker in je lunchtrommel dan een boterham met kaas! De rauwkost maakt dit lunchgerecht lekker fris en je krijgt al een deel van je dagelijkse portie groente binnen. De bereiding duurt echt niet veel langer dan het smeren van boterhammen.


Salade met kip, mango en linzen Lunch / Recepten / Salade

Nu de zon zich weer wat vaker laat zien krijg ik weer meer zin in salades. Een salade bij de lunch maakt het ook gemakkelijker om aan je dagelijkse portie groenten te komen, daarnaast ook nog eens veel lekkerder dan een kleffe boterham met kaas uit een zakje.


Pizzabrood Lunch / Recepten

Na duizend lunches buiten de deur en bakjes kwark op het werk tijd om thuis weer eens wat creatiever te zijn. Creatief is in mijn geval vaak iets eenvoudigs met de boodschappen die ik nog in huis heb. Tadaa: pizzabrood!


Sandwich met tonijn Lunch / Recepten

Een sandwich met tonijn kan een hele verantwoorde lunch zijn. In ieder geval wanneer je hem zelf maakt. Bestel je deze sandwich als je ergens gaat lunchen dan weet je het maar nooit. Het is altijd maar de gok of het grootste deel van je beleg bestaat uit tonijn of uit mayonaise. Ik speel op safe en trakteer mezelf thuis op een sandwich met tonijn.


Pita tosti met geitenkaas en tomaat Lunch / Recepten

In de afgelopen week was ik amper thuis. Culinaire hoogstandjes (voor zover ik die al maak) zaten er dus even niet in. Inmiddels lagen er wat dingen die op moesten, waaronder pitabroodjes die ik eerder al open gemaakt had en een tomaat. Daarom vandaag een lunch in de categorie creatief met kliekjes.


Stevige tomatensoep Lunch / Recepten / Soep

Na het eten van deze tomatensoep waai je niet meer om. Een stevige soep zonder allerlei gekke bindmiddelen, daar gebruik ik een zoete aardappel voor! Dit soepje eet ik graag als lunch tijdens werkdagen.


Kip kerrie sandwich Lunch / Recepten

Van thuis lunchen maak ik altijd een feest. Er zijn al dagen genoeg in de week dat er een geïmproviseerde snelle lunch in mijn tas verdwijnt, die ik vervolgens (heel slecht) achter mijn bureau op eet. Zeker als ik mijn tijd eigenlijk moet besteden aan mijn thuisstudie is het maken van een lekkere lunch favoriet.


Salade van baby spinazie met cottage cheese Lunch / Recepten / Salade

Wist je dat je met andere bladgroenten dan sla ook heerlijke salades kunt maken? Soms ben ik ineens een beetje klaar met het eten van sla met een standaard dressing op basis van olie en azijn, honing-mosterd of op basis van yoghurt. Deze salade van baby spinazie is ook erg geschikt om mee te nemen als lunch. En het in mijn ogen grootste voordeel, gezond...

Lees meer


Salade met vijgen en geitenkaas Lunch / Recepten / Salade

Een salade komt al snel neer op sla met komkommer en tomaten en soms ben ik dat zo beu. Tijd om eens wat creatiever te zijn dan naar het eerste wat in de koelkast te vinden is te grijpen. Ik ben gek op vijgen, helaas zijn ze niet zo vaak te koop. Ik kwam ze toevallig tegen bij Lidl en kon ze niet laten liggen!...

Lees meer



Page 2 of 3123